Газова печка, 4 котлона, с газова фурна, серия 700
- Вид нагряване газ
- Материал неръждаема стомана
- Брой нагревателни зони 4
1 932,00 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Професионални печки за готвене
В професионалната печка котлоните и фурната отдолу са събрани в един уред, който е основата на топлата линия в ресторант, хотелска кухня и столова. Първо изберете дълбочината, защото серия 700 пасва в по-тесни кухни, а серия 900 дава повече място за големи тенджери. После решете между газ и трифазен ток според инсталацията в кухнята.
Ръководство за избор
Преди да купите професионални печки за готвене
Накратко
- Модулните печки се правят в 2 дълбочини, 700 и 900 мм. Серия 900 дава по-голяма работна площ и по-мощни горелки.
- Газова печка с 4 котлона е около 28 до 36,5 kW газ по данни на Electrolux.
- Всяка газова горелка има защита при изгаснал пламък.
- Фурната под котлоните събира решетки GN 2/1 на 3 нива.
- Моделът в категорията струва 1 932,00 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Серия 700 или серия 900
Числото е дълбочината на уреда в милиметри. Серия 700 пасва в по-тесни кухни. Серия 900 е за кухни с голям обем, където на котлоните стоят големи тенджери. Ето данните на Electrolux за 2 газови печки с 4 котлона и фурна.
| Модел | Размер | Горелки | Газ общо | Фурна |
|---|---|---|---|---|
| 700XP 371002 | 800 × 730 × 850 мм, 80 кг | 4 по 5,5 kW | 28 kW | 540 × 300 × 650 мм, от 110 до 270 °C |
| 900XP 391005 | 800 × 930 × 850 мм, 115 кг | горелки 60 мм до 6 kW и 100 мм до 10 kW | 36,5 kW | 575 × 300 × 700 мм, от 120 до 280 °C |
При серия 900XP горелката от 60 мм се регулира от 1,5 до 6 kW, а тази от 100 мм от 2,2 до 10 kW. Голямата горелка е за тенджери за бульон и сосове, малката за тигани и бавно къкрене.
Газ или ток
Газовата печка е обичайният избор, когато кухнята има газова инсталация. Electrolux доставя газовите си печки за природен газ G20 и с дюзи за пропан-бутан. Пламъкът на горелките при 700XP се нагажда към размера на съда. Вариантът EcoFlame на 900XP пести до 20 % газ по данни на производителя.
Електрическата печка не иска газ, но иска трифазен ток. Electrolux 700XP 371016 е 16,4 kW на 380 до 400 V. Тя има 4 кръгли чугунени плочи по 2,6 kW с диаметър 230 мм, херметично вградени в плота. Фурната ѝ работи от 100 до 300 °C.
Ако ви трябват само котлони без фурна, например над хладилна маса, вижте котлоните за плот и за готварска линия.
Какво да подготвите в кухнята
- Газ. Газов техник проверява вида газ, налягането и връзката. Газовата печка Electrolux е за природен газ G20 при 20 mbar, с дюзи за пропан-бутан.
- Ток. Електрическата печка иска трифазен ток. Електротехник проверява дали таблото поема 16,4 kW или колкото е посочено в техническия лист.
- Място. Проверете дълбочината, 730 мм при 700XP и 930 мм при 900XP, и вратите по пътя. До мебели, чувствителни на топлина, Electrolux съветва около 150 мм разстояние или топлоизолация.
- Вентилация. Печката стои под аспирация, която поема парата и мазнината над котлоните.
- Свързване. Свързването прави правоспособен газов техник или електротехник по ваш избор. Доставяме до адреса на обекта.
Почистване и поддръжка
Чугунените скари за съдовете при Electrolux се мият в съдомиялна машина. Почиствайте горелките и термодвойките по ръководството на производителя. Камерата на фурната е от неръждаема стомана.
Цена и плащане
Моделът в категорията струва 1 932,00 € с ДДС.
Новата печка често върви с нови съдове. Вижте тенджерите за голяма горелка и дълго варене.
Въпроси и отговори
Каква е разликата между серия 700 и серия 900?
Дълбочината. Серия 700 е 730 мм дълбока, серия 900 е 930 мм. По-дълбоката дава повече място и по-мощни горелки, до 10 kW при 900XP.
Колко газ харчи печката?
Максималната мощност на газовата печка 700XP с 4 котлона и фурна е 28 kW, а на 900XP е 36,5 kW. Реалният разход зависи от това колко горелки работят и на каква степен.
Работи ли с пропан-бутан?
Да. Electrolux доставя газовите печки за природен газ и с дюзи за пропан-бутан. Дюзите сменя газов техник.
Какви тави влизат във фурната?
Фурната на 700XP има 3 нива водачи за решетки GN 2/1. Размерът на камерата е в таблицата.
Безопасна ли е газовата печка, ако пламъкът угасне?
Всяка горелка при Electrolux 700XP има защита при изгаснал пламък, която спира газа.
Колко бързо пристига печката?
Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.