Витрина за вино, 2 температурни зони, 595 мм
- Мощност 0,16 kW
- Захранване 230 V
- Клас на енергийна ефективност G
1 075,20 €
Няма наличностне може да се поръча в момента
Професионални хладилни витрини за вино
Професионалната витрина за вино държи бутилките на стабилна температура и ги показва на гостите, така че виното стига до чашата готово за сервиране. За бар, който сервира бяло и червено, е удобна ниска витрина с 2 зони, а за ресторант с по-голяма карта висока с 1 зона. Започнете от винената карта и броя бутилки за 1 вечер, после сравнете шума и климатичния клас.
Ръководство за избор
Преди да купите професионални хладилни витрини за вино
Накратко
- Капацитетът се мери в бутилки по 750 мл. Малките модели побират около 46 бутилки, високите витрини 165.
- Витрина с 2 зони държи бялото и червеното вино на различна температура в 1 уред.
- Енергийният етикет показва и шума в dB(A). Зад бара това число е важно колкото разхода.
- Климатичният клас 4 значи, че витрината пази режима при до 30 °C в помещението. В по-топъл бар търсете по-висок клас.
- Моделът в категорията струва 1 075,20 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Колко бутилки и колко зони
Започнете от винената карта. Пребройте етикетите, които държите охладени, и колко бутилки от всеки ви трябват за 1 вечер. Ето 2 модела на Tefcold, които показват разликата между ниска витрина с 2 зони и висока витрина с 1 зона.
| Модел | Бутилки по 750 мл | Зони и температура | Размери Ш × Д × В |
|---|---|---|---|
| Tefcold TFW200-2S | 46 | 2 зони, от +5 до +10 °C и от +10 до +18 °C | 595 × 570 × 820 мм |
| Tefcold TFW400-S | 165 | 1 зона, от +5 до +18 °C | 595 × 680 × 1760 мм |
При TFW200-2S разликата между 2-те зони е най-много 7 °C. Затова такъв уред е удобен за бар, който сервира бяло и розе от едната страна и червено от другата. Високата витрина с 1 зона е за ресторант с по-голяма карта, който държи всички бутилки на 1 температура.
Температура и влажност
Регламент (ЕС) 2019/2016 описва отделението за съхранение на вино със зададена температура 12 °C, влажност от 50 до 80 % и условия на съхранение от 5 до 20 °C. Охладителят за вино по същия регламент има точно регулиране на температурата и мерки против вибрации. 2-та модела на Tefcold работят от +5 до +18 °C, имат електронен контролер и аларма за висока и ниска температура.
За сервиране различните вина искат различна температура. Точните стойности за вашите вина ще ви каже сомелиерът или производителят на виното. Витрината трябва да ги покрива с нейния диапазон.
Шум зад бара
Етикетът на охладителите за вино показва шума и клас от A до D. Ето границите от Регламент (ЕС) 2019/2016.
| Клас на шума | Ниво на шума |
|---|---|
| A | под 30 dB(A) |
| B | от 30 до 36 dB(A) |
| C | от 36 до 42 dB(A) |
| D | 42 dB(A) и повече |
Tefcold посочва 39 dB(A) за TFW400-S и 40 dB(A) за TFW200-2S. И 2-та модела попадат в клас C. В шумна зала с музика това не се чува, но в тиха винарна сравнете шума на 2 или 3 модела, преди да изберете.
Енергиен етикет и разход на ток
Охладителите за вино имат свой енергиен етикет по Регламент (ЕС) 2019/2016, който се прилага от 1 март 2021. На него са годишният разход в kWh, броят стандартни бутилки и шумът. Така 2 витрини се сравняват за секунди.
Tefcold посочва 158 kWh на година за TFW400-S и 145 kWh на година за TFW200-2S. Според регламента охладителите за вино обикновено се ползват у дома или в ресторанти и нямат функция за директна продажба. Затова за тях важи Регламент (ЕС) 2019/2019, а не правилата за търговските витрини.
Какво да подготвите в бара
- Ток. 2-та модела работят на 220-240 V. TFW400-S е с мощност 220 W. Нова линия, ако ви трябва, се прави от правоспособен електротехник по ваш избор.
- Температура в помещението. Моделите на Tefcold са в климатичен клас 4, тоест за помещение до 30 °C и 55 % влажност. Не слагайте витрината до фурна, грил или ледогенератор, който издухва топъл въздух.
- Място. Измерете нишата и прохода. Високата витрина е 1760 мм, а ниската 820 мм.
- Стабилен под. Виното не обича вибрации. Нивелирайте краката на витрината и не я опирайте в уред, който вибрира.
- Врата. Вратата на TFW400-S и TFW200-2S се обръща, затова изберете от коя страна да се отваря според пътя на сервитьора.
Грижа за витрината
2-та модела на Tefcold се размразяват автоматично. Рафтовете са дървени и се издърпват напред, така че бутилката отзад се вади лесно. TFW200-2S идва с филтър с активен въглен, който поема миризмите от въздуха. Проверявайте дисплея всеки ден и записвайте температурата, ако обектът води такъв дневник.
Цена и плащане
Моделът в категорията струва 1 075,20 € с ДДС. Ако не искате да платите цялата сума наведнъж, фирмите могат да купят витрината на лизинг.
Въпроси и отговори
Каква температура да задам на витрината?
Регламентът за енергийния етикет приема 12 °C като зададена температура за съхранение на вино. За сервиране настройте витрината според виното, което държите. С 2 зони може да държите бялото и червеното поотделно.
Колко шумна е витрината за вино?
Шумът е на етикета. При TFW400-S и TFW200-2S на Tefcold той е 39 и 40 dB(A), което е клас C.
Мога ли да държа във витрината и бира?
Може, но витрината за вино започва от +5 °C и е настроена за бутилки по 750 мл. За бира, безалкохолни и кенове по-удобна е хладилна витрина за студени напитки.
Колко ток харчи витрината за вино?
Годишният разход е на енергийния етикет. Tefcold посочва 158 kWh на година за висока витрина за 165 бутилки.
С какво да сервирам виното от витрината?
Подберете чашите според виното в картата и вижте чашите за червено, бяло и пенливо вино.
Колко бързо пристига витрината?
Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.
Свързвате ли витрината на място?
Не. Доставяме до адреса на обекта. Ако за витрината трябва нова електрическа линия, тя се прави от правоспособен електротехник по ваш избор.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.