Към съдържанието

Бар оборудване

Професионални блендери

Смутита, фрапета и замразени коктейли се правят в професионален блендер, който смила лед, замразени плодове и мляко в гладка напитка. Изберете модела по силата на мотора, по обема на каната и по шума, ако барът е отворен към залата. С програмите напитката излиза еднаква, който и барман да я приготвя.

Ръководство за избор

Преди да купите професионални блендери

Накратко

  • Каната в тази класа е около 1,4 л. Santos 62 има деления до 1,4 л и обща вместимост 2,4 л, а каната на Vitamix The Quiet One е 48 унции.
  • За лед и замразени плодове трябва силен мотор. Vitamix посочва около 3 конски сили пикова мощност за The Quiet One, а Santos 600 W за малкия модел 33.
  • Шумът зад бара се намалява с шумоизолиращ капак. Santos го слага на модел 62.
  • Програмите пазят еднакъв вкус при всеки барман. Santos 62 има 30 програми.
  • Моделът в категорията струва 199,20 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството

Мотор, кана и лед

Блендерът за бар работи на кратки цикли с много лед. Затова мощността на мотора и ножът са по-важни от обема на каната.

МоделМоторКанаПрограми
Santos 33600 W, 2 скоростине е посоченоне е посочено
Vitamix Drink Machine Advanceоколо 2,3 конски сили пикова мощностне е посоченоне е посочено
Vitamix The Quiet Oneоколо 3 конски сили пикова мощност48 унции6 бутона с 34 настройки
Santos 62безчетков мотор1,4 л деления, 2,4 л общо30

Santos 62 върти ножа в 2 посоки и така натрошава кубчета лед и замразени плодове. Santos 33 е по-малкият и по-простият модел. Производителят го препоръчва за коктейли, смути, фрапе и млечни шейкове с натрошен лед. Той е за бар, в който фрапетата са допълнение към менюто. Ако смутитата и замразените коктейли са основна част от менюто, изберете модел с по-силен мотор и програми.

Всяка напитка от блендера иска лед, затова сметнете и колко лед харчи барът на вечер. От това зависи кой уред за лед ще стигне до края на смяната.

Шум зад бара

Производителите в примерите не дават ниво на шум в dB, но описват как го намаляват. Santos пише, че 62 е тих заради шумоизолиращ капак, безчетков мотор и подложка срещу вибрации на каната. Vitamix пише, че въздушното охлаждане и моторът на The Quiet One намаляват шума. Ако барът е отворен към залата, търсете модел с капак. Капакът се затваря върху каната и задържа шума, докато блендерът работи.

Какво да подготвите на бара

  1. Ток. Контакт 220 до 240 V близо до мястото на блендера. Santos посочва това захранване за моделите 62 и 33. Част от моделите на Vitamix се продават в САЩ във версия за 120 V, затова проверете, че моделът е за европейската мрежа.
  2. Място. Santos 62 е висок 441 мм, а с вграждане в плота над плота остават 306 мм. Измерете височината под рафтовете над бара.
  3. Лед. Ледогенератор или фризер с лед близо до блендера.
  4. Вода. Мивка или кран наблизо за изплакване на каната между поръчките.

Почистване

Каната се изплаква след всяка напитка. Vitamix пише, че каната и капакът на The Quiet One стават за съдомиялна или се почистват, като блендирате капка препарат с топла вода за 35 секунди. При Santos 33 каната, капакът, основата на каната и ножът се свалят. Версията Santos 33 Evolution спира мотора, когато свалите каната от основата.

Блендер или шейкър

Блендерът смила лед и плодове. За млечен шейк от сладолед и мляко, който се разбива направо в металната чаша, по-бърз е уредът с вал, който разбива в чашата.

Цена и плащане

Моделът в категорията струва 199,20 € с ДДС.

Въпроси и отговори

Колко голяма кана ми трябва?

Моделите в примерите са с кана около 1,4 л. Santos 62 има деления до 1,4 л и обща вместимост 2,4 л. Каната на Vitamix The Quiet One е 48 унции.

Колко шуми блендерът?

Производителите в примерите не дават стойност в dB. Santos 62 и Vitamix The Quiet One са направени да шумят по-малко. Santos използва шумоизолиращ капак и безчетков мотор.

Може ли да троши лед?

Да. Santos препоръчва модел 33 за напитки с натрошен лед, а Santos 62 върти ножа в 2 посоки, за да смила кубчета лед и замразени плодове.

Може ли да се вгради в плота?

Santos 62 се предлага и във версия за вграждане. Тогава над плота остават 306 мм.

Как се почиства каната?

Vitamix препоръчва капка препарат с топла вода за 35 секунди на блендера или съдомиялна. За другите модели вижте ръководството.

Колко бързо пристига блендерът?

Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.

Помощ при избора

Не сте сигурни кой модел?

Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.

+359 2 000 0000

Делнично от 8:30 до 18:00

Поискайте обаждане