Ледогенератор за лед на люспи, 85 кг за 24 ч
- Мощност 0,43 kW
- Захранване 230 V
- Заключване Не
2 055,60 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Професионални ледогенератори за натрошен лед
Тук има 2 вида професионални уреди. Ледогенераторът за гранулиран лед прави дребен лед направо от водата, а ледотрошачката раздробява готови кубчета. Изберете първия, ако ви трябват десетки килограми на ден за витрина с риба, и втория, ако натрошеният лед е само за коктейлите на бара.
Ледотрошачка за бар, 160 кг/ч, съд 3 л
- Материал неръждаема стомана 18/8
- Дебелина на стената 0,8 мм
- Скорост на ножа 1000 об/мин
361,20 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Ръководство за избор
Преди да купите професионални ледогенератори за натрошен лед
Накратко
- Ледогенераторът Eurfrigor ES 60 прави 60 кг гранулиран лед за 24 часа и пази до 10 кг в бункера.
- По-големият Eurfrigor ES 150 прави 150 кг за 24 часа и побира до 40 кг.
- Ледотрошачката Santos 53 натрошава 1,2 кг кубчета за 30 секунди, фино или едро.
- Santos 09 стърже лед на сняг или на парчета и дава средно 100 кг на час.
- Цени от 361,20 € до 2 055,60 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Гранули, люспи или натрошени кубчета
Brema описва гранулирания лед като удобен за съхранение и пренасяне и подходящ за излагане на риба и плодове. Ледът на люспи охлажда бързо и се дозира лесно по тегло и по обем, затова е удобен за витрини с храна. Ледът на малки зърна, който Brema нарича „nuggets“, издържа дълго и охлажда силно, затова производителят го препоръчва за коктейли.
Натрошените кубчета се получават в ледотрошачката. Тя не прави лед сама, а работи с кубчетата от уред като тези в категорията за ледогенератори за кубчета.
Ледогенератор за гранулиран лед
| Модел Eurfrigor | Лед за 24 часа | Бункер | Мощност | Размер | Под плот |
|---|---|---|---|---|---|
| ES 60 | 60 кг | до 10 кг | 370 W | 450 × 620 × 680 мм | да |
| ES 102 | 95 кг | до 20 кг | 550 W | 496 × 660 × 685 мм | да |
| ES 150 | 150 кг | до 40 кг | 650 W | 741 × 678 × 925 мм | не |
Производството е измерено при температура на въздуха 21 °C и на водата 15 °C. При въздушно охлаждане и трите модела харчат по 1 л вода на килограм лед. Eurfrigor посочва за тях рибни пазари, промишленост, медицина и спа, а за ES 60 и ES 102 и супермаркети.
Ледотрошачка за бара
Santos 53 работи в 2 режима. В автоматичния натрошава целия лед в съда, а в ръчния работи, докато държите бутона. С 1 бутон избирате фин или едър лед. Моторът е 130 W на 220 до 240 V, уредът тежи 9,8 кг и е висок 474 мм. Santos го предвижда за коктейл барове, хотели, ресторанти и нощни клубове.
Santos 09 е по-мощен, с мотор 600 W. Регулируемият диск дава лед като сняг или натрошен лед, а производителят го препоръчва за барове, ресторанти, рибни магазини и кетъринг. Корпусът и дискът се свалят, което улеснява почистването.
Въпроси и отговори
Каква е разликата между ледогенератор за гранули и ледотрошачка?
Ледогенераторът прави лед от водата и го пази в бункер. Ледотрошачката само раздробява кубчета, които сте направили в друг уред.
Колко натрошен лед дава ледотрошачката?
Santos 53 натрошава 1,2 кг за 30 секунди. Santos 09 дава средно 100 кг на час.
Може ли ледогенераторът за гранули да стои под плота?
Зависи от модела. Eurfrigor ES 60 и ES 102 са за поставяне под плот, а ES 150 не е.
При какви условия е измерено производството?
Eurfrigor посочва производството при температура на въздуха 21 °C и на водата 15 °C.
Може ли ледотрошачката да прави лед като сняг?
Santos 09 има регулируем диск за лед като сняг или за натрошен лед. Santos 53 прави фин или едър натрошен лед.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.