Професионални хладилни камери

Външните размери казват колко място заема камерата, а вътрешните колко стока побира. При сглобяемата камера вътрешната мярка е по-малка от външната с 2 пъти дебелината на панела. Ето 2 камери с еднакви външни размери 1500 × 1500 × 2200 мм.

По-дебелият панел взима 0,6 m³ от обема на същото място. Затова сметнете колко стелажа и колко кашона трябва да влязат, преди да решите. Обемът в m³ ви трябва и за агрегата.

При еднакъв изолационен материал по-дебелият слой пропуска по-малко топлина. Агрегатът тогава работи по-малко, за да държи температурата. Разликата е най-голяма, когато вътре е много по-студено, отколкото отвън, тоест при камера за замразена стока или при камера в топло помещение.

Ако ще съхранявате замразени продукти, сравнете камерите със 120 мм. Ако камерата ще държи само охладена стока, сравнете цената и обема при 80 и 100 мм.

Температурата в камерата зависи от агрегата. Положителният агрегат охлажда, а отрицателният замразява. Директива 89/108/ЕИО изисква дълбоко замразените храни да се държат при -18 °C или по-ниско във всички точки на продукта. Регламент (ЕО) 852/2004 изисква хладилната верига да не се прекъсва и всеки обект за храни да работи по процедури, основани на принципите на HACCP. Следете температурата в камерата и я записвайте.

Моделите за охлаждане и за замразяване са в раздела с агрегатите за камери. Във всеки модел е посочено за какъв обем камера е.

Светлият отвор на вратата при повечето модели е широк 700 мм. При камерата 1200 × 1500 × 2010 мм той е 580 × 1845 мм, а при камерите с височина 2400 мм е 850 × 1955 мм. Измерете количките и стелажите, които ще влизат вътре.

При част от моделите посоката на вратата може да се смени, при други пантите са вдясно. Вижте това в данните на модела, преди да решите къде ще стои камерата. Стоката се подрежда по стелажите за студено помещение, за да не стои на пода и въздухът да минава около нея.

Мини камерата е 1000 × 1000 × 2340 мм отвън и 840 × 840 × 1850 мм отвътре, с обем 1,59 m³. Агрегатът е вграден, работи с хладилен агент R290 и на ток 230 V. Версията за охлаждане държи от -2 до +8 °C, а версията за замразяване от -10 до -22 °C. Максималната температура на помещението е 32 °C. В комплекта има 3 решетки по 840 × 500 мм.

1. Място. Към външните размери добавете място за отваряне на вратата и за агрегата.
2. Под. Подгответе равен и чист под на мястото на камерата.
3. Сглобяване. Панелите се сглобяват, а агрегатът се свързва от правоспособно лице по ваш избор.
4. Ток. Агрегатите работят на 230 V или на 400 V според модела. Проверете линията предварително.
5. Доставка. Доставяме до адреса на обекта. Помислете кой ще разтовари и внесе панелите.

Цени от 459,00 € до 18 226,00 € с ДДС. Ако не искате да платите цялата сума наведнъж, има възможност за покупка на изплащане.