Хладилна камера, 2100 x 2100 мм, височина 2200 мм, изолация 80 мм

Квадратна основа от 2100 × 2100 мм. При нея рафтовете обикалят стените като буква П, а от средата повечето кутии се стигат с едно завъртане. За ресторант със средна зала това е удобен склад за ежедневните продукти.

Буквата П вътре в 7,7 м³

Отвътре камерата е 1940 × 1940 × 2040 мм, с обем 7,7 м³. Отляво държите млечното и сирената, в дъното месото в затворени съдове, отдясно зеленчуците и готовите сосове. Тежките кофи със сирене слизат на най-долния рафт. Средата остава празна за касата, която чака да бъде разпределена. Залепете на всеки рафт табелка какво стои там, иначе редът изчезва още в първата седмица.

От прага се вижда цялата камера.

Ключалка, обратима врата и отвор 700 мм

Светлият отвор е 700 × 1845 мм. Ключалката пази склада, когато кухнята не работи. Пантите идват отдясно, като вратата може да смени посоката на отваряне, ако дясната страна опира в стена или в мивка.

Какво решавате отделно

Хладилен агрегат не е включен. От него зависи режимът вътре, затова го подберете по обема, изолацията и списъка с продуктите, които ще държите в камерата. Изолацията на панелите е 80 мм. Брутното тегло е 395 кг, по-малко от тежестта на по-дългите камери от същия ред.