Електрическа цитрус преса с лост, 570 W
- Мощност 570 W
- Захранване 230 V, 1N~, 50 Hz
- Обороти 1300 до 1600 об/мин
284,40 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Професионални цитрус преси
Професионалната цитрус преса изстисква половинки портокал, лимон или грейпфрут върху въртящ се конус и дава прясно изстискан сок на порции в бара или кафенето. Изберете между ръчна преса без мотор, електрическа с натиск на ръка и модел с лост според броя чаши в силния час. Проверете и височината под чучура, за да влиза чашата или каната.
Ръководство за избор
Преди да купите професионални цитрус преси
Накратко
- Пресите с лост изстискват плода с натискане, без барманът да държи половинката с ръка. Santos 10 тръгва сама при натискане на лоста.
- Santos посочва средно 30 л сок на час за модел 10 и 40 л на час за модел 52.
- Електрическите модели в примерите са от 130 до 300 W и работят на обикновен контакт 220 до 240 V.
- Конусите са сменяеми. Santos 11 идва с 3 конуса за портокали, лимони, лайм и грейпфрут.
- Моделът в категорията струва 284,40 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Ръчна, с лост или с натиск на ръка
При най-простите електрически преси барманът притиска половинката върху конуса с ръка. Това е удобно, когато сокът е за няколко лимонади на час.
При пресите с лост капакът притиска плода. Santos 10 тръгва автоматично, когато натиснете лоста. Ceado SL98 също работи с лост и има микропревключвател на гърба. Капакът натиска плода, а барманът държи само лоста.
Ръчната преса без мотор работи само с лост. Hamilton Beach посочва, че лостът на модел 932 натиска с до 907 кг, за да изкара повече сок и по-малко масло от кората. Тя не иска ток и стои добре на бар без свободен контакт.
Колко сок на час
| Модел | Вид | Мощност | Сок на час |
|---|---|---|---|
| Santos 11 | натиск с ръка | 130 W | не е посочено |
| Santos 10 | с лост | 230 W | средно 30 л |
| Santos 52 | висок дебит | не е посочено | средно 40 л |
| Ceado S98 | натиск с ръка | 250 W | не е посочено |
| Ceado SL98 | с лост | 300 W | не е посочено |
Пресата е подходяща, когато сокът се прави на порции. Ако на закуска или в силния час чакат много гости, помислете за машина, която сама реже и изстисква цели портокали.
Мотор и шум зад бара
Производителите не дават ниво на шум в dB за тези модели, но описват мотора. Santos 10 е с тих индукционен мотор. Hamilton Beach описва електрическата преса HCJ967 като почти безшумна. Ceado S98 е с асинхронен мотор с вентилатор и защита от прегряване, направен за продължителна работа. Santos 10 и 11 се въртят с 1500 оборота в минута при 50 Hz, а Ceado S98 и SL98 с 1400.
Какво да подготвите на бара
- Ток. Обикновен контакт 220 до 240 V близо до пресата.
- Височина под чучура. При Santos 10 тя е 135 мм, колкото за чаша. При Santos 52 е 212 мм и под нея влиза и кана.
- Конуси. Изберете модел с конуси за плодовете, които продавате. Hamilton Beach HCJ967 идва с малък конус за лимони и лайм, среден за портокали и голям за грейпфрут.
- Плодове и кори. Предвидете място за щайгата с плодове и кош за корите до пресата.
Почистване
Частите, по които минава сокът, се мият след всяка смяна. При Santos 11 купата, решетката и конусът се свалят. При Ceado SL98 частите от неръждаема стомана се свалят за секунди и стават за съдомиялна. Ако продавате и сок от ябълки, моркови или зеленчуци, той се прави на друг уред, защото цитрус пресата работи само с половинки цитрусови плодове. Такъв сок дава уредът, който смила цели твърди плодове.
Цена и плащане
Моделът в категорията струва 284,40 € с ДДС.
Въпроси и отговори
Колко сок изстисква пресата за 1 час?
Santos посочва средно 30 л на час за модел 10 с лост и 40 л на час за модел 52. Реалното количество зависи от плодовете и от това колко бързо работи барманът.
С лост или без лост?
С лост натискът е еднакъв и ръцете не се изморяват при много чаши. Без лост пресата е по-малка и по-проста.
Трябва ли ток за ръчната преса?
Не. Ръчната преса Hamilton Beach 932 работи само със силата на лоста.
Шумна ли е пресата?
Ниво на шум в dB не е посочено от производителите. Santos описва мотора на модел 10 като тих, а Hamilton Beach описва HCJ967 като почти безшумна.
Може ли кана под чучура?
Зависи от височината под чучура. При Santos 52 тя е 212 мм и побира кана. При Santos 10 е 135 мм и е за чаша.
Колко бързо пристига пресата?
Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.