Вертикална сладкарска витрина, 1800 мм, +2 до +8 °C
- Мощност 0,28 kW
- Захранване 230 V
- Температурен обхват +2 °C до +8 °C
1 729,20 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Професионални сладкарски витрини
Професионалната сладкарска витрина подрежда тортите, пастите и десертите пред очите на гостите в сладкарницата и ги държи на хладно. Първо решете дали ви трябва хоризонтален щанд или вертикална витрина с рафтове, според мястото в залата. После сравнете ширината с щанда, стъклото против запотяване и климатичния клас спрямо топлината и влажността в залата.
Хладилна сладкарска витрина, 100 л, 480 x 480 мм
- Захранване 230 V, 50 Hz, 0,1 kW
- Клас на енергийна ефективност C
- Годишна консумация на енергия 1376 kWh/година
876,00 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Хладилна сладкарска витрина, 100 л, отваряема стъклена врата
- Мощност 0,23 kW
- Захранване 230 V
- Температурен обхват +2 °C до +8 °C
1 112,40 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Ръководство за избор
Преди да купите професионални сладкарски витрини
Накратко
- Хоризонталната витрина стои на щанда и показва десертите отгоре и отпред. Вертикалната заема по-малко място на пода и подрежда тортите на рафтове една над друга.
- Витрините за торти на Tefcold работят от +2 до +8 °C.
- Срещу запотяването помагат двойното стъкло и предното стъкло против запотяване. Проверете ги в техническите данни на модела.
- Климатичният клас показва при каква температура и влажност в залата е изпитана витрината.
- Цени от 876,00 € до 1 729,20 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Хоризонтална или вертикална
Ето 3 модела на Tefcold с еднаква температура и различна форма. Сравнението показва какво печелите и какво губите с всяка от тях.
| Модел | Размери Ш × Д × В | Рафтове | Климатичен клас | Разход за 24 часа |
|---|---|---|---|---|
| LPD1200C, хоризонтална с извито стъкло | 1205 × 745 × 1360 мм | 3 стъклени рафта и основа | 3 | 12,58 kWh |
| LPD1200F, хоризонтална и по-ниска | 1205 × 745 × 1209 мм | 2 стъклени рафта и основа | 3 | 11,13 kWh |
| UPD400-C, вертикална | 650 × 650 × 1950 мм | 5 стъклени рафта и основа | 4 | 6,55 kWh |
Хоризонталната витрина е класическият щанд на сладкарницата. Площта за показване на LPD1200C е 2,01 м², а под всеки рафт има LED осветление. Персоналът взима десертите отзад през 2 плъзгащи се стъклени врати. Вертикалната UPD400-C има двойно стъкло от 4-те страни и гостите виждат тортите от всеки ъгъл. Тя стои на 4 колела и лесно се мести при пренареждане на залата.
Ако освен торти продавате и сладолед на топки, Регламент (ЕС) 2019/2024 води витрината за него като отделен вид уред. Такива модели има в групата хладилните щандове за замразени десерти.
Ширина на щанда
Хоризонталните витрини се правят в няколко ширини с еднаква дълбочина. При серията LPD на Tefcold моделите с извито стъкло са 905, 1205 и 1505 мм широки, а дълбочината е 745 мм. Брутният обем расте от 238 л при най-тесния до 418 л при най-широкия модел.
Измерете щанда, като оставите място за касата и за подноса за опаковане. Ако витрината ще се вгражда в мебел, проверете в инструкцията на витрината какви отвори за въздуха изисква производителят.
Температура, стъкло и климатичен клас
Витрините за торти в примерите държат от +2 до +8 °C. Запотяването идва от топлия и влажен въздух в залата, който среща студеното стъкло. Затова гледайте 2 неща в техническите данни. Първото е стъклото. LPD1200C и LPD1200F имат двоен стъклопакет и предно стъкло против запотяване. Второто е климатичният клас.
| Климатичен клас | Температура на въздуха | Относителна влажност |
|---|---|---|
| 3 | 25 °C | 60 % |
| 4 | 30 °C | 55 % |
| 5 | 40 °C | 40 % |
Определенията са по Регламент (ЕС) 2015/1095. Сладкарница с витрини към улицата, със силно слънце или до фурната е по-топла от тези условия през лятото. В такъв случай търсете витрина с по-висок клас.
Какво да подготвите в сладкарницата
- Място. Проверете ширината на щанда и пътя до него. Вертикалната UPD400-C е висока 1950 мм, а хоризонталната LPD1200C е дълбока 745 мм.
- Ток. Моделите в примерите работят на 220 до 240 V. Проверете с електротехник дали линията поема мощността от техническия лист.
- Въздух. Оставете разстоянията до стени и мебели, които производителят посочва в инструкцията.
- Подреждане. Рафтовете на LPD1200C носят до 33,7 кг на м², а тези на UPD400-C до 150 кг на м². Тежките торти на няколко етажа слагайте в долната част.
- Доставка. Доставяме до адреса на обекта. Помислете кой ще внесе витрината и къде ще я разопаковате.
Почистване и резервни части
Размразяването при LPD1200C и UPD400-C е автоматично. Пазете уплътненията и почиствайте кондензатора по графика в инструкцията.
Регламент (ЕС) 2019/2024 задължава производителя на витрини за продажба да осигурява на сервизите части като термостати, датчици и платки поне 8 години след като последната бройка от модела е пусната на пазара. Магазинът няма собствен сервиз, затова ремонтът се прави от сервиз по ваш избор.
Кремовете и пълнежите за витрината се приготвят в цеха, а за тях служат машините за разбиване и бъркане.
Цена и плащане
Цени от 876,00 € до 1 729,20 € с ДДС. Ако не искате да платите цялата сума наведнъж, има възможност за покупка на изплащане.
Въпроси и отговори
Защо се запотява витрината за торти?
Влажният въздух в залата се охлажда при студеното стъкло и влагата се събира по него. Двойното стъкло и предното стъкло против запотяване намаляват проблема. Ако залата е по-топла и по-влажна от климатичния клас на витрината, стъклото може да се запотява и при тях.
На каква температура се държат тортите във витрината?
Витрините за торти на Tefcold работят от +2 до +8 °C. Каква температура иска всеки ваш продукт, казва технологът или рецептурата му.
Колко ток харчи сладкарската витрина?
По данни на Tefcold хоризонталната LPD1200C харчи 12,58 kWh за 24 часа, а вертикалната UPD400-C харчи 6,55 kWh. Реалният разход зависи от залата и от това колко често се отваря витрината.
Може ли витрината да се вгради в щанд?
Зависи от модела. Външните размери са в техническите данни. Преди да поръчате мебелта, проверете в инструкцията откъде витрината взима и къде изхвърля въздух.
Колко бързо пристига витрината?
Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.
Свързвате ли витрината на място?
Не. Доставяме до адреса на обекта. Ако е нужна работа по електрическата инсталация, тя се прави от правоспособен електротехник по ваш избор.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.