Мивка с работен плот, 1 корито вдясно, 1200 x 600 мм
- Материал хромова стомана AISI 430
- Брой корита 1
- Борд отзад Не
480,00 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Професионални мивки от неръждаема стомана
Професионалната кухня мие ръце, продукти и съдове, а хигиенните правила искат за ръцете отделна мивка с топла и студена вода. Затова първо решете какво ще се мие във всяка мивка, после сверете размера на коритото с големите тави, които миете. Гледайте и дали коритото е пресовано от един лист стомана без шевове, защото така се почиства по-лесно.
Ръководство за избор
Преди да купите професионални мивки от неръждаема стомана
Накратко
- Регламент (ЕО) 852/2004 иска мивки за ръце с течаща топла и студена вода и, когато е необходимо, отделни мивки за храни.
- Мивката за ръце с колянно управление пуска водата с натиск на коляното, така ръцете не докосват крана.
- При масите с мивка на Hendi коритото е 400 × 400 × 250 мм, отворът за сифона е 50 мм, а за смесителя 30 мм.
- Душът за предварително измиване на Hendi дава до 17 л/мин при 4 bar и сваля остатъците преди съдомиялната.
- Моделът в категорията струва 480,00 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Видове мивки и за какво служат
Кухнята мие ръце, продукти и съдове. Таблицата показва кой вид мивка отговаря на всяко от тях. Данните са от техническите листове на Hendi.
| Мивка | За какво | Пример |
|---|---|---|
| за ръце с колянно управление | миене на ръцете без докосване на крана | корито 330 × 230 мм, дълбочина 120 мм, отток 50 мм |
| кръгла за ръце с колянно управление | миене на ръцете в тясно място | корито с диаметър 360 мм и дълбочина 114 мм |
| маса с 1 мивка | измиване на продукти, подготовка | корито 400 × 400 × 250 мм, височина 850 мм |
| маса с 2 мивки | миене и изплакване на съдове | корита, заварени без шев в плота |
| маса с мивка и място за съдомиялна | миялно помещение в малка кухня | плот 1200 × 700 мм, под плота влиза съдомиялна |
Какво иска законът
Регламент (ЕО) 852/2004 казва в приложение II, че „Мивките за почистване на ръцете да имат течаща топла и студена вода, материали за почистване на ръцете и за хигиенно подсушаване“. Когато е необходимо, мивките за храни са отделно от мивките за ръце. Мивката за измиване на храни трябва да има топла и/или студена питейна вода. Местата за почистване на съдове и оборудване трябва да са от устойчиви на корозия материали, лесни за почистване, с топла и студена вода.
Затова кухнята има отделна мивка за ръце. Колко мивки и къде точно, решава контролният орган според обекта.
Как е направена добрата мивка
Коритото, пресовано от един лист стомана, няма шевове, в които да се събира мръсотия. Hendi пише, че такова корито се почиства лесно. При заварените маси на Hendi коритата са заварени без шев в плота, а бордът от 10 мм отпред и отстрани спира водата. Задният борд от 40 мм пази стената. Регулируемите крачета от +25 до -5 мм изравняват масата на неравен под.
Мивката на болтове се сглобява от купувача и се пренася по-лесно. Заварената мивка идва цяла. Ако ви трябва и плот без мивка до нея, вижте масите за подготовка от същата стомана.
Душ, смесител и оттичане
Душът за предварително измиване сваля бързо остатъците храна от чиниите и съдовете, преди да влязат в машината. Hendi посочва за своя до 17 л/мин при 4 bar и отвор за поставяне 27 мм. Миялната зона често завършва със съдомиялна. Изборът е в машините за миене на съдове.
Водата от мивките носи мазнина. Hendi пише, че мазниноуловителят пази канализацията от запушване с мазнина. Затова под мивката или на изхода на кухнята се поставя уловител, който задържа мазнините преди канала.
Какво да подготвите преди поръчката
- План на кухнята с местата на водата и канала.
- Какво ще се мие във всяка мивка, ръце, продукти или съдове.
- Размера на най-голямата тава или съд, който трябва да влезе в коритото.
- Смесителя и душа, ако не идват с мивката.
- Водопроводчик, който ще свърже мивката към водата и канала.
Цени и плащане
Моделът в категорията струва 480,00 € с ДДС. Плащате с карта, по банков път или с наложен платеж.
Въпроси и отговори
Трябва ли ми отделна мивка за ръце?
Регламент (ЕО) 852/2004 иска мивки за ръце с течаща топла и студена вода и, когато е необходимо, отделно от мивките за храни. Колко и къде, решава контролният орган според обекта.
Какво е мивка с колянно управление?
Мивка, при която водата тече, когато натиснете с коляно предния панел. Ръцете не докосват крана. Hendi прави такава мивка от стомана 18/8.
Колко голямо е коритото на масата с мивка?
При масите на Hendi коритото е 400 × 400 × 250 мм. Измерете най-голямата тава, която ще миете, преди да изберете.
Свързвате ли мивката на място?
Не. Доставяме до адреса на обекта. Свързването към водата и канала се прави от водопроводчик по ваш избор.
Как се поръчва като фирма?
При поръчката изберете „Фирма“ и попълнете името на фирмата, ЕИК и ДДС номер.
Колко бързо пристига мивката?
Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.