Мивка за лъжици за сладолед без връзка за вода, 270 x 110 мм

Ягодата оставя розова следа във ванилията, ако лъжицата не се изплакне. Шоколадът пък полепва по ръба и топката не излиза кръгла. Малката мивка 270 × 110 × 120 мм стои до витрината точно заради това.

Ниво на водата и излишък

На дъното има отвор за източване, а тръба за преливане държи водата до определена височина. Каквото е над нея, се оттича и не залива плота. Кран тази мивка няма, затова водата се налива и подменя на ръка.

Тежи 3 кг бруто, почти нищо.

Тясна, само 110 мм

Дълбочината от 110 мм позволява мивката да застане зад витрината за сладолед, до кутиите с вафлени фунийки или на работния плот. Дължината от 270 мм побира няколко лъжици едновременно, отделни за различните вкусове.

В сладкарница, в будка на плажа или в хотелски бар с десертно меню тази мивка пести ходене. Лъжиците не се носят до голямата мивка след всяка поръчка. Подменяйте водата често през деня, особено в жегите, защото остатъците от сметана и захар в нея бързо стават среда за бактерии. След работа мивката се търка с гъба и препарат, изплаква се обилно и престоява празна до следващото пълнене.

Преди поръчка проверете дали под плота има място за оттичането и как водата ще стигне до канала.