Мазниноуловител от неръждаема стомана, 40 л, до 100 порции на ден
- Материал неръждаема стомана
- Дебелина на материала 2 мм
- Вход DN 50
568,80 €
В наличност,доставка до 3 работни дни
Мазниноуловители
Съдът под мивката или на изхода на професионалната кухня задържа мазнината от отпадъчната вода, преди тя да стигне до канала и да го запуши. Работи с гравитация, без ток, като мазнината изплува отгоре, а утайката пада на дъното. Размерът се избира по водата, която кухнята изпуска в натоварения час, и по броя мивки и съдомиялни, които се вливат в него.
Ръководство за избор
Преди да купите мазниноуловители
Накратко
- Работи без ток. Мазнината е по-лека от водата и изплува, а по-тежките частици падат на дъното.
- Стандартът е EN 1825-1. Той определя номиналните размери, изискванията, маркировката и изпитването на мазниноуловителите.
- Размерът се избира по количеството вода в литри на час. Hendi прави мазниноуловители за 300, 600 и 1800 л/ч.
- Мазниноуловителят се изпразва и почиства редовно, иначе спира да задържа мазнината.
- Моделът в категорията струва 568,80 € с ДДС.
Прочетете цялото ръководствоСкрийте ръководството
Как работи мазниноуловителят
Стандартът EN 1825-1 описва мазниноуловителя като съоръжение, което отделя мазнините и маслата от растителен и животински произход от отпадъчната вода чрез гравитация, без външна енергия. Водата влиза в съда, забавя се, мазнината изплува отгоре, а утайката пада отдолу. Чистата вода излиза към канала.
Стандартът не е за леки течности като бензин и мазут и не важи за домашните кухни с номинален размер под 1. Мазниноуловителят на Hendi има 2 вътрешни отделения, за мазнина и за утайка, и сферичен кран, през който се източва мазнината.
Размер и капацитет
Мазниноуловителят трябва да поеме водата, която кухнята изпуска в най-натоварения момент. Данните в таблицата са от техническите листове на производителите.
| Модел | Капацитет | Обем | Къде |
|---|---|---|---|
| Hendi, малък | 300 л/ч | 30 л | под мивка в малка кухня |
| Hendi, среден | 600 л/ч | 60 л | кухня на ресторант |
| Hendi, голям | 1800 л/ч | 180 л | голяма кухня, столова |
| ACO LipuMobil-P | NS 0,8 | 48 л общо | свободно стоящ, в незамръзващо помещение |
При ACO размерът се дава като номинален размер NS по EN 1825. Серията LipuJet на ACO е от неръждаема стомана или от полипропилен, с вграден утаител, и се поставя в помещение, което не замръзва. Мазниноуловителите на Hendi са от неръждаема стомана с вход и изход 50 мм.
Къде се поставя
Малкият мазниноуловител стои под мивката или до нея и събира водата от 1 мивка. Големият събира водата от цялата кухня. Входът и изходът трябва да съвпадат с тръбите. Регламент (ЕО) 852/2004 иска канализацията на обекта да е „подходяща за предназначението си“ и да не създава риск от замърсяване. Изискванията за заустването в канализацията на града проверете при ВиК оператора на района.
Мазниноуловителят е част от миялната зона. Ако подреждате и нея, вижте мивките за ръце, продукти и съдове и машините, които мият чиниите и чашите.
Почистване
Мазниноуловителят задържа мазнината, докато има място за нея. Затова го изпразвайте редовно според указанията на производителя и според натоварването на кухнята. При Hendi мазнината се източва през сферичен кран, а капакът е с уплътнение и 4 закопчалки. Събраната мазнина се предава като отпадък, а не се изсипва в канала.
Какво да подготвите преди поръчката
- Броя мивки и съдомиялни, които ще се вливат в мазниноуловителя.
- Количеството вода в най-натоварения час.
- Мястото, под мивката, до нея или в отделно помещение, и неговите размери.
- Диаметъра на тръбите за входа и изхода.
- Водопроводчик, който ще го свърже към мивката и канала.
Цени и плащане
Моделът в категорията струва 568,80 € с ДДС. Плащате с карта, по банков път или с наложен платеж.
Въпроси и отговори
Задължителен ли е мазниноуловителят?
Регламент (ЕО) 852/2004 иска канализацията да е подходяща за предназначението си. Конкретните условия за заустването на мазни води проверете при ВиК оператора на района.
Колко голям мазниноуловител ми трябва?
Зависи от водата, която кухнята изпуска на час. Hendi прави модели за 300, 600 и 1800 л/ч с обем 30, 60 и 180 л.
Колко често се почиства?
Според указанията на производителя и натоварването на кухнята. Изпразвайте го редовно, за да има място за новата мазнина.
Трябва ли ток?
Не. По EN 1825-1 мазниноуловителят работи с гравитация, без външна енергия.
Свързвате ли мазниноуловителя?
Не. Доставяме до адреса на обекта. Свързването се прави от водопроводчик по ваш избор.
Колко бързо пристига мазниноуловителят?
Моделите в наличност пристигат до 3 работни дни. Моделите по поръчка пристигат до 14 работни дни. Точният срок е на страницата на всеки модел.
Помощ при избора
Не сте сигурни кой модел?
Кажете ни колко порции, чаши или гости обслужвате на ден. Консултантът ще ви предложи 2 до 3 модела с точните цени и срок за доставка.