Електрически фритюрник, 2 вани по 8 л, настолен

Отделно олио за картофките и отделно за рибата. Двете вани по 8 л имат своя кошница и свой нагревател от 3,3 kW. Така настолният фритюрник дава на закусвалнята или бара 2 независими зони, без вкусовете да се смесват.

2 × 8 л вместо една голяма вана

Обемът е 2 вани по 8 л.

Едната половина пържи картофки постоянно, другата се включва само при поръчка на калмари или пилешки хапки. При слабо натоварване работи само едната вана и олиото в другата не се хаби. Кошниците са 2. Олиото се сменя според това колко е пържено и какво, а не по календар.

Мощност 2 × 3,3 kW и 2 захранвания по 230 V

Всяка вана има собствен нагревател от 3,3 kW и собствено захранване 230 V, при 50 Hz.

Това означава 2 отделни контакта, всеки на линия, която поема натоварването. Ако в кухнята от същото табло вече работят скара, фурна и тостер, проверете дали предпазителите и кабелите ще издържат още 2 нагревателя едновременно. Температурата се настройва до +180 °C.

Отработеното олио излиза през кран

Фритюрникът има кран за източване.

Отработеното олио се източва в съд отдолу, а не се изсипва над мивката с риск за изгаряне. Корпусът е от неръждаема стомана 430. Размерът е 630 × 505 мм, височината 355 мм, а нетното тегло 17 кг. Уредът стои върху работна маса, далеч от водата на мивката и под аспирацията.