Лопата за пица от неръждаема стомана, 300 x 360 мм, дължина 1520 мм

Голямата пещ на дърва има дълбок под, а задният ред пици е най-далеч от устата и най-близо до огъня. С къса лопата там се стига трудно и ръката минава прекалено близо до жарта.

Дължина 1520 мм за дълбока камера

Тази правоъгълна лопата е дълга 1520 мм и е предвидена за пещи с до 3 пици в ред. От устата се стига до задната стена, а тялото остава вън от топлината. Това е лопатата за ресторант с голяма пещ, за пицария, която пече за зала и за вкъщи едновременно, и за кетъринг с мобилна пещ на събитие.

Острието е плътно, с размер 300 × 360 мм.

То е от неръждаема стомана и носи цялата пица, без краищата ѝ да висят. С лопатата пицата влиза в пещта сурова и излиза от нея изпечена.

Кога ви трябва по-късата

Ако подът на пещта ви е по-плитък, излишната дължина само пречи. Лопатата се върти по-трудно пред тесния плот и опира в стената отзад. Тогава изберете същото острие с по-къса дръжка.

Премерете разстоянието от устата на пещта до задната стена и мястото зад вас, преди да поръчате. Тези мерки решават избора по-точно от всякакво описание.

Особености

• Пещта, за която е лопатата, побира до 3 пици една след друга.
• Предназначена е за вкарване и вадене на пицата.