Проходен топъл шкаф, 1600 x 700 мм

Проходният топъл шкаф с дължина 1600 мм се отваря и от кухнята, и от залата. Подходящ е за хотелски ресторант, където се изнасят по няколко чинии наведнъж.

Проход за поръчките

Шкафът стои в отвор в стената между кухнята и залата. Топлата чиния или тавата се слага откъм кухнята и се взема откъм залата. Вратата на кухнята се отваря по-рядко, а шумът отвътре стига до залата по-слабо. Така кухнята и залата остават разделени. Размерите са 1600 × 700 × 850 мм.

Теглото на шкафа е 114 кг.

Отделение от 30 до 90 °C

Вътре има 1 рафт, а вратите са 2. Температурата се задава от 30 до 90 °C. На ниска стойност шкафът държи чиниите топли, а на висока задържа готовите порции, без да изстиват. Мощността е 2,4 kW при 230 V и 50 Hz.

Целият корпус е неръждаем, а плотът отгоре служи за паса. Там се поставят завършените чинии, ако шкафът е пълен, и остават на видно място. Преди поставянето проверете размера на отвора в стената, мястото на контакта и пътя от залата до шкафа и обратно. След работа шкафът се изключва, а след като изстине, се почиства.