Месомелачка № 22, 250 кг/ч, 230 V

Кебапчета, кюфтета и пълнеж за чушки стоят на кайма, а каймата е толкова добра, колкото месото и машината, която я е смляла. Тази месомелачка с размер 22 е с капацитет 250 кг/ч и работи на захранване 230 V. Подходяща е за месарски магазин, механа със скара или ресторант, който мели собствена кайма всеки ден.

Ситна, средна и едра кайма

В комплекта са 3 решетки с различни отвори, от 3, 6 и 8 мм. С най-ситната се прави фина кайма за кебапчета и пълнежи, със средната за кюфтета и сос, а с едрата за бургери, където месото трябва да запази текстурата си.

Смяната на решетката е въпрос на навик.

Без трифазно табло

Мощността е 0,75 kW, а щепселът ѝ влиза в монофазен контакт 230 V при 50 Hz. За малък магазин или кухня без трифазна линия това решава въпроса със захранването. Нетното тегло е 31 кг. Толкова е достатъчно, за да стои стабилно на масата при мелене на студено месо, а при почистване я премества 1 човек.

Решетките се мият след всяка работа, преди мазнината в отворите да засъхне. Размерът на машината е 479 × 420 × 416 мм, а цветът на корпуса е стоманен.

Особености

• 3 различни решетки с отвори 3, 6 и 8 мм.