Перфориран гастронорм съд GN 1/1, 65 мм, 9 л, неръждаема стомана

Перфориран съд GN 1/1 от неръждаема стомана с обем 9 л.

Дълбочината е 65 мм, а размерът 530 × 325 мм. Малките отвори в дъното и по стените изпускат водата, докато продуктите остават в съда. Затова той се ползва за отцеждане на зеленчуци и други храни, а също за готвене, затопляне и охлаждане. Подходящ е за ресторант, кетъринг, хотелска кухня и столова, в които храната се подготвя и съхранява в съдове с еднакъв размер.

Съвместимост

Размерът GN 1/1 е стандартен, затова съдът застава във всеки уред и всяка мебел, предвидени за него. Не се търсят специални съдове за всеки уред.

• пещи, хладилници и фризери
• саладети и хладилни маси
• колички за табли
• витрини
• бенмарита и шафинг съдове

Комбинира се с плътни съдове и капаци с размер 530 × 325 мм. Съдове и капаци GN от различни материали не са взаимозаменяеми, затова избирайте и тях от неръждаема стомана.

Материал

Неръждаема стомана с дебелина 0,6 мм, подвити ръбове и заоблени ъгли. Ръбовете дават допълнителна здравина, а обработените ъгли правят работата със съда безопасна. Гладката повърхност се почиства лесно. Съдът отговаря на европейските изисквания за безопасност на храните, а размерът GN е гравиран върху него. Празните съдове се нареждат един в друг и заемат малко място на рафта.

Миене и съхранение

Съдът се мие в съдомиялна машина. Остатъците от храна се изплакват преди миене, а упоритите замърсявания се накисват в сапунена вода. Преди да се наредят един в друг, съдовете се подсушават добре. Съдът е предназначен за всекидневна интензивна работа.

Теглото е 0,81 кг.