Капак GN 1/3 с изрез за черпак, неръждаема стомана

Капак GN 1/3 с изрез за черпак.

Сосове, супи и гарнитури в бен мари се гребат с черпак или лъжица, а изрезът позволява съдът да е затворен, докато черпакът е вътре. Капакът е 325 × 176 мм, затова в 1 отвор GN 1/1 се събират 3 покрити съда с 3 различни продукта, всеки със свой черпак. Форматът е за ресторант с линия за раздаване, столова, хотелски бюфет и кетъринг с чафинг диш.

Материал

Неръждаема стомана с дебелина 0,6 мм, подгънати ръбове и заоблени ъгли. Капакът издържа от −40 до 300 °C и се мие в съдомиялна машина. Гладката повърхност се почиства лесно, а размерът GN е гравиран отгоре. Капакът е съобразен с европейските изисквания за безопасност на храните.

Извън бен марито

Капакът става за хладилник, фризер, хладилна витрина и саладета.

Покритите съдове GN 1/3 се нареждат един върху друг и пестят място на рафта и на количката за GN съдове.

Преди покупката

• съдът трябва да е GN 1/3 от неръждаема стомана
• съд от друг материал изисква капак от същия материал
• в комплекта е 1 капак, без черпак
• без захранване, вода и отток