Хладилна витрина за риба от неръждаема стомана, 1700 мм

Тази хладилна маса витрина за риба е дълга 1700 мм и държи плота от −5 до 0 °C. В тази зона прясната риба и морските дарове остават стегнати и с бистро око.

От −5 до 0 °C

Под нулата ледът се топи бавно.

В рибен магазин или в ресторант с риба на показ това е разликата между витрина, която изглежда свежо дълго, и такава, в която рибата стои в локва. Охлаждането е статично и не изсушава повърхността на рибата. Режимът се чете на цифров дисплей.

Зала до 23 °C, влажност 60 %

Помещението трябва да е до 23 °C, с относителна влажност 60 %.

Това значи климатизирана търговска зала, а не открит пазар.

Ако в залата става по-топло, витрината трудно държи режима, а по стъклата и стените се събира вода. Размразяването е ръчно, затова планирайте редовно почистване и размразяване извън работното време. Изолацията е 40 мм.

Неръждаема стомана отвън и отвътре

Корпусът и вътрешността са изцяло от неръждаема стомана, която понася солта, леда и ежедневното миене с вода. Размерите са 1700 × 1043 × 1075 мм, а теглото е 200 кг. Масата е неподвижна. Мощността е 1 kW при 230 V и 50 Hz. Вътре няма осветление.