Уред за затопляне на пържени картофи 400 × 900 мм, 230 V

Уредът държи готовите пържени картофи топли и хрупкави до сервирането.

Корпусът заема 40 × 90 см от готварската линия при височина 28 см и се поставя непосредствено до фритюрника. Подходящ е за закусвалня, бистро, ресторант или фирмен стол, където картофите се пържат на порции и трябва да изчакат топли, без да омекнат. Нагряването идва от инфрачервен елемент в задната част на уреда, а термостатът се настройва в границите от 110 до 190 °C.

Перфорирано дъно и тава за мазнината

Дъното е перфорирано и леко извито. Излишната мазнина минава през отворите и се събира в тава отдолу, затова и картофите най-долу не стоят в мазнина и запазват вкуса си. Извивката на дъното улеснява загребването на всяка порция.

• инфрачервен нагревател с термостат от 110 до 190 °C
• перфорирано извито дъно от неръждаема стомана
• тава за събиране на мазнината под дъното
• корпус изцяло от неръждаема стомана
• 4 здрави крака от неръждаема стомана

Гладки заварки и заоблени ъгли

Шевовете са заварени плътно, без фуги, ъглите са заоблени, а повърхностите са гладки. Мазнина и трохи нямат къде да се задържат, затова почистването отнема малко време. Уредът е изцяло от неръждаема стомана, включително дъното и тавата за мазнина, и е направен за ежедневна работа в натоварена кухня. Краката държат уреда стабилно на място по време на работа.

Преди покупката

Обектът трябва да има монофазен извод 230 V за мощност 1000 W. Уредът се доставя без щепсел, затова свързването към електрическата мрежа се планира предварително.

Нетното тегло е 21 кг, а с опаковката 23,5 кг.

В комплекта влизат уредът, перфорираното дъно и тавата за мазнина. Основа под уреда не е включена.