Уред за сладоледени панини, 2 броя Ø 10 см, 230 V

Настолен уред за сладоледени панини с 2 отделни плочи. Наведнъж се пекат 2 хлебчета с диаметър 10 см и височина 5 см, в които после се затваря топка сладолед.

За сладоледена къща, кафене и сладкарница със сладолед в менюто.

Какво се приготвя

С уреда се правят хрупкави кръгли панини, които се пълнят със сладолед или друга плънка. Основата е филия хляб или бриош. Нагревателят загрява плочата бързо, затова десертът е готов бързо, а 2-те плочи работят едновременно. Подходящ е за всяко заведение с десертно меню, от кафене до щанд за торти.

Управление на двете плочи

Всяка плоча се управлява поотделно, със собствен термостат от 50 до 300 °C. Така на едната може да се пече хлебче, докато другата загрява или е изключена. Таймерът с алармен сигнал отчита времето за печене и подава сигнал в края му, а светлинен индикатор показва температурата. Нагревателят е 1,2 kW и загрява плочата бързо. Формите са от алуминий с незалепващо покритие. Те не се свалят, затова се почистват на място с четка, гъба или влажна кърпа.

Корпусът е от неръждаема стомана и се забърсва с кърпа.

Захранване и място на плота

• контакт 230 V, 50 Hz, 1 фаза, мощност 1200 W
• място на плота 40 × 35 см, височина 18 см
• нетно тегло 11 кг
• аналогово управление, таймер с алармен сигнал и светлинен индикатор за температурата
• уредът е с 1 щепсел и няма тава за мазнина

Термостатите се настройват лесно.

Конструкцията и частите са предвидени за всекидневна натоварена работа и дълга употреба в професионална кухня.