Топла витрина за шведска маса, 3 x GN 1/1, 1200 мм

Махагоновият цвят на корпуса позволява този топъл бюфет да стои в залата, а не до печката. Той прилича повече на мебел, отколкото на уред, и се вписва в ресторант с дървен интериор, в хотелска закуска или на сватба в салон с тъмни маси.

3 съда 1/1 GN

В бюфета се поставят 3 съда 1/1 GN. Например мусака, пиле с ориз и задушени зеленчуци, или бекон, бъркани яйца и наденички на закуска.

Съдовете не са включени.

Изберете ги според менюто, по-плитки за печени неща и по-дълбоки за ястия със сос. Добре е да имате и резервен комплект, за да сменяте празния съд с пълен от кухнята, без витрината да остава празна.

Топло между +30 и +90 °C

Затоплянето стига до +90 °C, най-ниската настройка е +30 °C. Бюфетът държи храната топла за сервиране. Той не я готви и не я претопля от студено, затова в него влиза само ястие, което вече е горещо. LED светлината отгоре показва цвета на храната.

1200 мм за линия на самообслужване

Отгоре бюфетът заема 1200 × 700 мм, висок е 1400 мм. Захранването е 230 V, мощността 3 kW. За металните части е избрана стомана AISI 304. Тя не ръждясва и понася влагата от парата и честото миене. Брутното тегло е 150 кг, нетното 106 кг.

Особености

• Продава се без гастронорм съдове.