Топла витрина, настолна, 2 нива, 100 л

Баницата, кроасаните с шунка и пицата на парче се продават, докато са топли. Изстинали, те остават на витрината непродадени. Тази витрина стои на плота и държи от 30 до 90 °C, на 2 нива зад извито стъкло. Мястото ѝ е в закусвалня, баничарница, кафене на бензиностанция или хотелски бюфет.

Рафтове, които се местят

Полезният обем е 100 л.

Вътре пространството е 659 × 412 × 369 мм. Рафтовете се регулират, затова високите кифли и плоските парчета пица се подреждат, без да се мачкат едни в други. Светодиодното осветление показва продуктите през стъклото.

Топла, а не фурна

Витрината поддържа храната топла.

Тя не пече и не претопля от студено, затова слагайте вътре продукти, извадени направо от фурната. Колко време издържат, без да изсъхнат, зависи от тестото и пълнежа. Баница с много сирене понася повече, а кроасанът с масло губи хрупкавостта си по-бързо. Започнете с по-малки количества, следете кога продажбите спират и печете отново на по-малки партиди.

Размерите са 682 мм ширина, 450 мм дълбочина и 675 мм височина. Брутното тегло е 62 кг. При 230 V и 50 Hz мощността е 0,34 kW. Шумът е 40 дБ, почти безшумно за зала на заведение.

Особености

• Рафтовете са регулируеми.