Тиган от неръждаема стомана, 24 см, 2,3 л

Тиган от неръждаема стомана, 24 см в диаметър, с обем 2,3 л. Работи на всеки котлон в кухнята, включително на индукционен котлон, затова минава от станция на станция, без да мислите какво има под него.

Стени от 50 мм

Висок е 50 мм. Това е повече от плитък тиган за палачинки и стига за сос, който се редуцира, за соте със зеленчуци или за порция яйца с наденица на закуска в хотела.

Неръждаемата стомана няма покритие, което да се изтърка. Тя понася метална шпатула и силен огън, а след работа отива направо в съдомиялната машина заедно с останалите съдове.

Загрейте тигана, преди да сложите мазнината. Така храната залепва по-малко.

В кухня, която готви по поръчка, няколко еднакви тигана на линията означават, че всяка порция се готви в собствен съд.

Брутното тегло е 1,5 кг.

Подходящ е за ресторант, закусвалня, хотелска кухня и кухнята на бистро, където тиганите се мият на машина.

Особености

• Подходящ за газов, електрически, керамичен, халогенен и индукционен котлон
• Може да се мие в съдомиялна машина