Стенен аспираторен чадър с мотор, 3000 x 950 мм

Дълбоките котлони и фурни стърчат повече от стената, а парата от тях се вдига по-напред. Чадърът трябва да стига по-далеч. Този е дълбок 950 мм, дълъг 3000 мм и има вграден мотор и контролер.

По-дълбок чадър за по-дълбока линия

Предният ръб на чадъра трябва да е пред предния ръб на уредите, иначе парата от големите тенджери излиза покрай него. При 950 мм дълбочина чадърът покрива и линия с дълбоки уреди. Височината на корпуса е 520 мм. В хотелска кухня с котли за супа и големи тенджери за сосове разликата в дълбочината се вижда веднага. Личи по парата, която вече не стига до тавана пред чадъра.

Сравнете с по-плиткия вариант от същия вид. Той тегли до малко повече въздух при същата мощност, но покрива по-плитки уреди. Този покрива по-дълбоката линия, а дебитът му е до 2500 м³/ч. Изборът е по дълбочината на уредите под него, не по числото на дебита.

Мотор, ток и канал

Моторът е за 230 V и 50 Hz, мощността е 0,245 kW. Има контролер за управление. Присъединяването към въздуховода е 300 мм. Колкото по-дълъг и с повече завои е каналът навън, толкова по-малко от дебита стига до кухнята, затова трасето се чертае възможно най-кратко и право.

Филтрите са 5 по 495 × 495 × 25 мм, отдолу е кранчето за мазнина, а над линията светят лампи. Корпусът е от неръждаема стомана 430, а брутното тегло е 100 кг. Окачва се на стена, която носи такова тегло, а не на лека преграда.

Дебитът от 2500 м³/ч е максималният.