Стенен аспираторен чадър без мотор, 3000 x 950 мм

В нов хотел или в ресторант в търговски център вентилаторът обикновено вече стои на покрива, а въздуховодът е прокаран по проект. Над кухнята липсва само чадърът. Този стенен чадър е без собствен мотор и покрива линия с дължина 3000 мм.

3000 мм над цялата линия

Дълбочината е 950 мм, а височината на корпуса 400 мм. Под тази дължина застават котлоните, фурната, фритюрникът и скарата една до друга, а парата и мазнината от всички тях се събират под един покрив. Ако линията е по-дълга от чадъра, крайният уред остава отвън и кухнята мирише на пържено до залата. При открита кухня това се вижда и от залата, защото димът тръгва право към нея.

Мерете линията с уредите, които ще купите догодина.

Филтри, кран и осветление

Филтрите са 5, всеки 495 × 495 × 25 мм. Те спират капките мазнина, преди въздухът да тръгне по шахтата. Колкото по-често се мият, толкова по-малко мазнина стига до въздуховода и толкова по-лесно тегли системата. Проверете дали филтърът влиза във вашата миялна машина.

Мазнината, която се стича, се пуска през кранче, а над работната зона свети лампа. Управление няма, както и мотор. Тягата, скоростта и включването идват от вентилационната система на сградата, затова чадърът се избира заедно с нея, а не отделно.

Корпусът е от неръждаема стомана 430, брутното тегло е 68 кг. Стената, на която виси, трябва да го носи. Съседният модел е с еднакви размери и филтри, но е във форма на кутия, ако тя пасва по-добре на кухнята ви.