Спирална тестобъркачка, 10 л, 0,65 kW

Ръчното месене на тесто за пица всеки ден отнема време, което може да отиде за друга работа. Тази тестобъркачка поема до 4 кг тесто наведнъж в купа от 10 л и стои на плота.

1 скорост, 160 оборота

Машината има 1 скорост, 160 об/мин.

Пуска се с копче и няма какво да се обърка, затова се усвоява веднага. Това е нарочно. Тестото за пица, питки и хляб се меси на тази скорост до гладко и еластично. По-нежните смеси, като белтъчни кремове или бишкоти, не са нейна работа. За тях е кухненската машина с бъркалка.

За кого стигат 4 кг

Количеството стига за малка пицария, бистро с домашен хляб, баничарница с тесто за деня или кетъринг, който меси за събитие. Ако ви трябва повече тесто, замесете на партиди и оставете първата да втасва, докато втората се меси. Така имате достатъчно тесто, без да ви трябва голяма машина. Не надвишавайте 4 кг, иначе моторът се претоварва.

Основа под машината

Тестобъркачката е 315 мм широка, 616 мм дълбока и 520 мм висока, в бяло. Нетното тегло е 63 кг, брутното 70 кг. Изберете ѝ здрав плот или стабилна масичка, защото при месене машината вибрира. Мощността е 0,65 kW при 230 V и 50 Hz.