Ръчна месомесачка 50 л, до 43 кг месо, с накланящ се съд

Съдът поема до 50 л, или от 35 до 43 кг месо или риба на 1 замес, според структурата на месото. Месомесачката е ръчна и работи с въртяща се дръжка.

За месарница, ресторант и кухня за кетъринг.

Как се омесва

Отваряте капака, слагате месото или рибата в съда и добавяте подправки, билки, ядки или зеленчуци. После въртите дръжката, докато сместа стигне нужната структура. Перките се въртят в 2 посоки и разбъркват всичко добре. Така приготвяте плънки, смес за бургери, колбаси и рибни ястия, без да месите с ръце, което е по-хигиенично. Дръжката е здрава и удобна, а лагерите са сачмени, с уплътнение.

Накланящ се съд

Съдът се накланя и се заключва в няколко положения.

Така готовата смес се изважда по-лесно, а при почистване до съда се стига лесно. Машината стои на 4 гумени крачета, които я държат стабилно на почти всяка повърхност.

Почистване след всяка употреба

• В прясното месо и рибата лесно се развиват бактерии, затова машината се почиства след всяка употреба.
• Перките и лостът се свалят лесно.
• Едрите остатъци махнете със суха кърпа, а съда измийте с влажна кърпа, топла вода и мек препарат.
• Перките и капакът са от неръждаема стомана и могат да се мият и в съдомиялна машина.
• Накрая подсушете всичко с мека кърпа и сглобете машината.

Преди покупката

Месомесачката не иска ток, вода или отток. Нужно е място на маса или плот 53 × 32,5 см при височина 45,5 см, а машината тежи 16 кг. Корпусът е от неръждаема стомана. В комплекта са съдът с капака, перките и дръжката.