Ръчна месомесачка 10 л, до 7,5 кг месо, с накланящ се съд

Съдът от 10 л поема от 6,5 до 7,5 кг месо или риба на зареждане, според структурата на месото. Месомесачката е за месарница, ресторант и кетъринг кухня, където се приготвят кайма за бургери, колбаси, плънки и рибни ястия. Моделът е настолен, с корпус от неръждаема стомана.

Работи изцяло ръчно, без ток и без мотор.

Смесване с манивела

Отваряте капака, слагате месото или рибата и добавяте подправки, билки, ядки или зеленчуци. После въртите манивелата, докато сместа стигне нужната структура. Бъркалките се въртят в 2 посоки, а лагерите са сачмени и уплътнени. Сместа не се бърка на ръка, което е по-хигиенично. Когато сместа е готова, съдът се накланя и се заключва в едно от няколкото положения, за да изсипете съдържанието. Наклонът помага и при миенето.

Машината стои на 4 гумени крачета, които я държат стабилна на почти всяка повърхност.

Миене след всяка употреба

Корпусът, бъркалките и капакът са от неръждаема стомана и може да се мият в съдомиялна машина. Месото и рибата са пресни продукти, в които лесно се развиват бактерии, затова машината се мие след всяка употреба. Бъркалките и лостът се свалят. Големите остатъци се махат със суха кърпа, а съдът се почиства с влажна кърпа, топла вода и мек препарат. Накрая подсушете всичко с мека кърпа и сглобете машината отново.

Преди покупката

• Захранване не е нужно, месомесачката е ръчна.
• Място на плота 39 × 25 см и свободна височина поне 37 см.
• Тегло 6,5 кг, настолен модел.
• Капацитет до 10 л, от 6,5 до 7,5 кг месо на зареждане.
• В комплекта е машината със съда, капака, бъркалките и манивелата.