Ръчна хоризонтална резачка за картофи с 3 решетки

Резачката нарязва картофи на брусчета за пържени картофи с натискане на лоста. В комплекта има 3 решетки с ножове, 7 × 7, 10 × 10 и 14 × 14, за 3 дебелини на брусчетата. Тя е за заведение за бързо хранене, бургери и ресторант, които приготвят пържени картофи в големи количества.

Работи на ръка, без ток и без мотор.

Лост, рамка и закрепване

Рамката е от неръждаема стомана и подсилен алуминий и е направена за ежедневна натоварена работа. Лостът е ергономичен и се движи плавно, затова рязането не иска много сила, а еднаквите брусчета се пържат равномерно и изглеждат еднакво в чинията. За по-голяма стабилност резачката се закрепва за работния плот или за стената. Стандартните решетки може да смените и с нож за картофени резени, който се купува отделно.

Какво се реже и как се чисти

Освен картофи режете моркови, тиквички и краставици.

Ножовете са много остри и са за твърди зеленчуци и картофи. Меки зеленчуци и плодове не стават за резачката. Всички части, включително ножовете, държачът и притискащият блок, се свалят лесно. Почистват се с мека четка или гъба, без агресивни препарати. Смазвайте механизма редовно с масло, подходящо за храни, за да се движи лостът плавно.

Преди покупката

• Място на плота 44 × 25 см и височина 33 см.
• Тегло 4,4 кг.
• Крепежи за плот или стена, ако ще закрепвате резачката. Те не са в комплекта.
• В комплекта са 3 решетки с ножове, държачът на ножовете, притискащият блок и 4 крачета.
• Масло, подходящо за храни, за смазване на механизма.
• Работен плот или стена, които издържат натиска на лоста.