Работна маса с половин долен рафт, 2100 x 600 мм

Не всяка подготовка се прави прав. Чистенето на чесън, беленето на кестени, сгъването на сарми или нанизването на дребни шишчета продължава с часове, и в много ресторантски кухни се работи седнал. Масата 2100 × 600 мм с половин долен рафт позволява точно това.

Място за коленете под плота

Рафтът стои само под едната половина от масата. Под другата рафт няма и там влиза табуретка, а коленете на седналия не опират в нищо. На рафта до него стоят касетките със зеленчуци, които още чакат, и кофата за обелките.

Когато работата се свърши, табуретката излиза и мястото е отново свободно.

2100 мм, седнал и прав един до друг

Дължината е 2100 мм. На едната половина се работи седнал, а на другата се реже прав. Плитката дълбочина 600 мм позволява масата да е покрай стена и да не пречи на кухнята. Плотът е на 900 мм, удобна височина за работа прав, а за седнало положение изберете по-висока табуретка с поставка за краката. Когато сармите се сгъват с дни и в кухнята не остава свободно място, такава маса позволява работа седнал, без да се заема друг плот.

Металът е неръждаема стомана. Сокът от лука и чесъна не остава в него, ако плотът се измие веднага, а не по-късно. Брутното тегло е 78 кг, достатъчно, за да не мърда при подпиране с лакти на плота.