Работна маса с половин долен рафт, 1700 x 700 мм

Декораторът на торти прекарва часове над една и съща торта и често работи седнал на висок стол. Масата 1700 × 700 мм с половин долен рафт оставя място за краката под отворената половина.

Отворена половина за стол или кош

Рафтът е само под едната част на плота. Под другата няма нищо и там влизат коленете на човек на стол, кошче или количката с тавите. В сладкарница на рафта стоят кутиите за торти и поставките, а отворената част е за работа на стол. Поставете стола откъм отворената страна още при подреждането.

Плотът е 1700 мм дълъг.

Дълбочината е 700 мм, затова тортата стои на въртящата се стойка в дъното на плота, а пликовете с крем и шпатулите са пред вас. Височината е 900 мм. В пекарна масата се ползва и за оформяне на тестото, а в бар отворената част поема кофата за лед при подготовката на гарнитурите. Така кофата не стои на пода и не пречи на минаващите.

Средна дължина за малък цех

Брутното тегло е 64 кг. Средната дължина пасва в малък цех, където по-дълга маса би затворила пътя към фурната. Ако работите седнал, изберете стол с подходяща височина, така че лактите да стоят малко над плота. Иначе раменете се натоварват повече.