Работна маса с половин долен рафт, 1000 x 600 мм

Рафтът отдолу заема само половината дължина. Другата половина остава празна за кофа за отпадъци, количка или щайга с бутилки, а рафтът поема тиганите и кутиите. Масата е 1000 × 600 мм, висока 900 мм.

Защо половин рафт

Кофата за отпадъци трябва да е там, където се реже. Ако под масата има цял рафт, тя застава в пътеката и пречи на минаването.

Тук има място.

1000 мм за тясно място

Дължината 1000 мм влиза между хладилника и стената, до прозореца за подаване или в кафене зад бара. При дълбочина 600 мм масата застава в ред с повечето кухненски уреди и не стърчи в пътеката. Върху плота се събират дъска, купа и везна, колкото за приготвяне на сандвичи, салати или десерти по поръчка.

Висок плот на 900 мм пести навеждане при дълго рязане прав. Проверете обаче дали съседният уред е със същата височина, иначе между плотовете остава стъпало. Брутното тегло е 41 кг, което прави масата лесна за преместване. Когато кухнята се пренарежда, тя сменя мястото си за минути, без инструменти и без да се разглобява. Същото важи и за генералното почистване, когато се мие зад всеки уред, под всеки рафт и по всеки ъгъл на пода, който иначе стои скрит.