Работна маса с плъзгащи врати, 1600 x 700 мм

Врата, която се отваря навън, в тесен проход спира всеки, който минава с тава. Тук вратите на шкафа под плота се плъзгат встрани и остават в рамките на масата. Размерът е 1600 × 700 мм, а височината 850 мм.

Затворен шкаф вместо открит рафт

Зад вратите стоят сухите продукти, опаковките за вкъщи, кърпите и резервните прибори.

Прахът и мазните пари от котлоните не стигат до тях така лесно, както до открит рафт, а при проверка в кухнята пространството изглежда подредено, дори когато вътре е натъпкано. В кафене със собствена кухня, в бистро или в хотелски офис етаж затвореният шкаф често замества отделен шкаф до стената. Така подът остава свободен.

Дълбочина 700 мм и тегло 95 кг

Дълбочината от 700 мм дава широк плот и вместителен шкаф отдолу. Масата обаче взема повече от прохода, затова премерете с ролетка разстоянието до отсрещната линия. Брутното тегло е 95 кг, повече от това на отворена маса със същите размери, заради стените и вратите на шкафа.

Вратите се плъзгат по водачи.

Трохите и брашното, които падат в тях, се изчистват с четка, иначе вратата започва да засича. Тази грижа отнема минута след работа, но удължава живота на механизма.

Стомана 430 за сух плот

Масата е от неръждаема стомана 430. Тя е подходяща за разфасоване, оформяне на тесто и подреждане на поръчки. Плот до мивката, където водата стои постоянно, изисква друг клас стомана.