Работна маса с плъзгащи врати, 1400 x 700 мм, височина 850 мм

Детската градина има строги правила за съхранение и обикновено малка кухня. Работната маса с плъзгащи врати 1400 × 700 мм събира на едно място плот за подготовка и затворен шкаф за съдовете, които трябва да стоят на чисто.

Затворено съхранение за детска кухня

В шкафа под плота отиват чистите купички, чинийки и чашки, далеч от прахта и от водата, която пръска, щом мопът мине покрай краката. Вратите се плъзгат, затова не се налага отстъпване назад към количката с храна, която чака отзад.

Отгоре се подготвя закуската.

На плот с дължина 1400 мм се нарязват плодовете за междинната закуска, мажат се филиите и се подреждат порциите по групи. Дълбочината от 700 мм дава място за дъската и за подносите на групите, а краищата им не стърчат навън. При проверка от здравните власти всичко чисто е зад вратите, а на плота стои само това, с което се работи в момента. Така е по-лесно и да се спазва графикът за почистване.

Мерки за компактна кухня

Масата е от неръждаема стомана 430, която понася дезинфектанта след всяко хранене. Височината е 850 мм, удобна за продължителна работа права. С опаковката тежи 79 кг. Дължината от 1400 мм се събира и в кухня, в която мивката и печката вече заемат по-голямата част от стената.