Работна маса с плъзгащи врати, 1100 x 700 мм

Хартиените пликове за хляб попиват мирис и влага, ако стоят открити до пещта. Кварталната пекарна с малък магазин отпред ги държи в затворен шкаф до касата. Масата 1100 × 700 мм с плъзгащи врати дава този шкаф и плот над него.

Пликовете за хляб на сухо до касата

Зад плъзгащите врати на шкафа стоят пликовете за хляб и баница, кутиите за кифли и ролките с етикети за състава. Брашненият прах от цеха и парата от пещта не стигат до тях. Крилото се отваря с една ръка, пликът се взима и вратата се затваря, докато с другата се подава топлият хляб.

Хлябът се продава бързо.

Дълбок плот в тесния магазин

Ширината е само 1100 мм, но дълбочината е 700 мм. На плота отпред се реже хлябът на филии, а отзад стоят кошовете с питки, които още изстиват. Масата се побира в тесния магазин зад витрината и оставя място за касата. При голям поток за хляб и баница всичко нужно е на една крачка, а пликовете са точно отдолу.

Височината е 850 мм, а регулируемите крака я качват до 900 мм. Металът е неръждаема стомана, трохите се обират с четка, а плотът се забърсва с мокра гъба. Брутното тегло е 83 кг.