Работна маса с долен рафт, 2600 x 600 мм

Масата е за подготовка на хотелската закуска. Студените меса, сирената, нарязаните плодове и хлебчетата се подреждат на един дълъг плот, преди да излязат на бюфета, и плотът побира всичко наведнъж.

2600 мм покрай стената за студената кухня

Плотът е 2600 × 600 мм. При дълбочина 600 мм масата се допира до стената и оставя пътеката свободна, а дължината стига за няколко плата в редица. На нея се работи на 2 места едновременно, например нареждане на месата в единия край и рязане на плодовете в другия.

Височината е 900 мм.

На нея се работи прав, без навеждане, включително при по-дълги задачи като нарязването на дини и пъпеши за бюфета. Ниската маса натоварва гърба.

Долният рафт за платата и купите

Рафтът отдолу минава по цялата дължина. Там стоят празните плата, стъклените купи за бюфета и капаците, подредени по размер, така че се взимат без ходене до склада, а измитите съдове се връщат на същото място. Оставете долу малко празно място, иначе подът под рафта не се измива, както трябва.

С опаковка масата тежи 98 кг. Тя е дълга, затова проверете завоите на коридора до кухнята, а не единствено ширината на вратата.