Работна маса с долен рафт, 1600 x 700 мм

Дълбок плот от 700 мм побира широка тава, дъска за рязане и купа една зад друга, и нищо не надвисва от предния ръб. Масата е дълга 1600 мм, а височината ѝ е 850 мм.

Когато готварският ред е дълбок 700 мм

Тази дълбочина е често срещана при по-тежките готварски редове в ресторанти и хотели. Ако котлоните и фурната ви са на същата мярка, масата продължава линията без вдлъбнатина, в която се събират трохи и мазнина. В по-тясно помещение премерете прохода зад нея. Всяка допълнителна дълбочина на мебелите се взема от пространството, по което минава екипът.

Отдолу има плътен рафт.

Тежкото стои ниско

На долния рафт отиват касетките със зеленчуци, резервните тенджери и големите съдове, които не влизат в шкафа. Така тежките неща не се вдигат над кръста при всяко взимане. Стоката е над пода, а подът отдолу се почиства, без да изнасяте кашони.

Разглобена, 66 кг бруто

Частите са в плосък кашон, а сглобяването става там, където масата ще работи. Дълга сглобена маса трудно взема завоя в коридор или на стълбище, а пакетът го минава. Брутното тегло е 66 кг. Краката се изтеглят и плотът се вдига според ръста.

Материалът е неръждаема стомана, клас 430. Подходящ е за сухите зони, като разточване, сглобяване на сандвичи и подреждане на чинии. За работа до мивката с риба и солена вода изберете друг клас стомана.

Особености

• Краката могат да станат до 90 см.