Работна маса с долен и междинен рафт, 1900 x 700 мм

Сгънатите кутии за пица, тубите със сос и хартията за печене трябва да са под ръка, но не върху плота. Тази маса има среден и долен рафт, а плотът над тях е 1900 × 700 мм.

Лекото горе, тежкото долу

Рафтовете делят товара на 2 нива.

На средния стоят нещата, които се взимат често, като кутиите и рулото хартия. Долният е за кашоните с консерви и за кофите, които се вдигат рядко и тежат. В пицария, която работи и с поръчки по телефона, това подреждане спестява търсене под плота при всяка поръчка.

Мярка за линия от уреди

С дълбочина 700 мм масата застава в ред с хладилни маси и фурни със същата мярка. Дължината 1900 мм дава място за разточване в единия край и за подреждане в другия.

Височината на плота е 900 мм, по-удобна при месене и разточване на тесто, когато се натиска отгоре с цялата тежест на тялото.

Брутното тегло е 76 кг.

Преди да поръчате, измерете стената. Масата трябва да се побере с малко въздух отстрани, иначе процепът до нея става капан за брашно и трохи. Удобно е масата да стои близо до фурната, за да не се пренасят тавите през цялата кухня.