Работна маса с долен и междинен рафт, 1200 x 800 мм

Квадратна почти, широка 1200 мм и дълбока 800 мм, масата има повече площ, отколкото подсказва дължината ѝ. Под плота има 2 рафта, долен и междинен.

Плот 1200 × 800 мм в малка кухня

Голямата дълбочина компенсира късата маса. На плота се побират дъска за рязане отпред и 2 реда гастрономи отзад, и нищо не стърчи навън към пътеката. В закусвалня или бистро с малка кухня такава маса често е единственото работно място освен котлона. Затова трябва да побере и заготовката, и сглобяването на чиниите. Ако я поставите свободно в помещението, 2 души работят от отсрещните ѝ страни.

Рафтовете поемат склада.

Какво отива на кой рафт

Междинният рафт е на височина, от която се вади без клякане. Там стоят съдовете, които ползвате най-често, като купите за салата, ситата и тавите. Долният е за тежкото и за запасите, кашоните с консерви и чувалите с ориз. Така 2 нива под плота заменят отделен шкаф, а складовото помещение остава за стоката, която се ползва рядко.

Височината на масата е 900 мм, а брутното тегло 51 кг. Сверете височината, ако масата ще застане до уреди с друга мярка. Плот на 900 мм пести навеждането при дълго рязане, но до по-нисък котлон образува стъпало, в което се удрят тавите.