Работна маса с долен и междинен рафт, 1100 x 700 мм

Плотът е за работа, а рафтовете отдолу са за всичко, което трябва да е под ръка. Работната маса е 1100 мм широка, 700 мм дълбока и има 2 рафта под плота, като единият е междинен.

Защо 2 нива отдолу

На долния рафт стоят тежките неща, касетки с картофи, чували с брашно, тави и тенджери, които се ползват рядко. Междинният е по-лесно достъпен. Там се държат дъските за рязане, гастронорм съдовете, кутиите с подправки и ножовете в поставка. Така не се налага навеждане до пода за всеки съд.

Така малка кухня печели място за съхранение без нов шкаф.

Дълбочина 700 мм до готварската линия

С дълбочина 700 мм масата се нарежда до фурни, фритюрници и котлони със същата мярка, а височината е 900 мм. Плотът продължава линията и става място за подготовка точно до огъня. В пицария там се разточва тестото, в ресторант се подреждат чиниите преди сервиране, в кетъринг цех се пълнят кутиите.

Ширината 1100 мм побира 2 души, които режат един до друг.

Тегло и пренасяне

С опаковката масата тежи 47 кг. 2 души я внасят без проблем и през тясна врата, ако я завъртят на една страна. Преди това премерете вратата на кухнята и завоя в коридора, особено в заведение в стара сграда.