Работна маса без долен рафт, 800 x 800 мм

Слайсерът, миксерът и машината за кайма искат собствено място. Квадратният плот 800 × 800 мм на височина 900 мм е точно това, стойка за един уред със свободно пространство около него.

Квадрат за слайсера в деликатесния магазин

При равни страни уредът стои по средата, а около него остава място за тавата с продукта и за чинията с нарязаното. В деликатесен магазин такава маса застава до витрината и на нея се реже шунката. В пицария същото място поема миксера за тесто, който не бива да вибрира върху общия работен плот. В сладкарница на същата маса стои темперираща машина за шоколад, далеч от парата на мивката.

Рафт тук няма.

Отворена рамка отдолу

Под плота има само рамката. Празното място приема кош за отпадъци, касетка или кофа с вода за почистване на уреда. В бар там чака касетката с лимоните за слайсера. Може и да остане празно, тогава мопът минава без препятствие, а около крака на уреда не се събира мръсотия.

Масата тежи 39 кг и се мести лесно, когато уредът трябва да отиде на друго място. Тежък уред с вибрации иска стабилна основа, затова проверете дали подът е равен. Миенето е просто. Изключете уреда, вдигнете го, забършете плота и рамката до пода.