Работна маса без долен рафт, 800 x 600 мм, височина 900 мм

Зад бара почти никога няма излишен сантиметър. Работната маса без долен рафт 800 × 600 мм заема малко място, а отдолу оставя празно пространство до пода за щайгите с бутилки или за кофата с лед.

Къса маса за тесния бар

Размерите са 800 × 600 × 900 мм. На плота се режат лимоните и портокалите, подреждат се шейкърите и стои подносът с чаши, които чакат да излязат. Под плота няма рафт, затова щайгата се плъзга навътре и се вади с крак, без навеждане до земята.

Височината е 900 мм.

Масата застава до тезгяха като продължение на работната зона на бара. След работа на нея изсъхват измитите шейкъри и мерителните чаши. В кафене същият размер служи за станция с кафемелачката и каната за мляко, а в закусвалня за касата и пликовете за храна за вкъщи. В хотелски бар на басейна масата поема кутиите с чисти кърпи и сламки.

Отворената рамка и чистенето

Без рафт под плота подът се мие докрай, след като щайгите излязат за минута. Това има значение на бара, където лепкави сиропи и бира капят точно там, където не се вижда. Измийте с маркуч и обърсете краката, преди да се върнат щайгите.

Брутното тегло е 37 кг, така че масата се отмества лесно, ако трябва да се подреди барът за събитие.

Ако ви трябва място за склад, по-добре е да изберете маса с рафт. Тази е за подвижни неща, които влизат и излизат отдолу всеки час.