Работна маса без долен рафт, 1300 x 700 мм

Масата е подходяща за фреш бар на хотелски басейн. На масата 1300 × 700 мм стоят сокоизстисквачката, блендерът и купата с нарязани плодове, а отдолу щайгите с портокали чакат своя ред.

Щайгите отиват под плота

Масата е без долен рафт, тоест под нея има само рамка. Щайгите с портокали, лимони и ябълки се нареждат на пода под плота и плодовете се взимат без ходене до склада. Празните щайги се изнасят веднага, иначе на жегата край басейна събират мушици и оси. Плодовете идват от склада или от хладилника, вече охладени. Подът се мие с маркуч след работа.

1300 мм за уредите и плодовете

Дължината 1300 мм е за сокоизстисквачка и блендер един до друг, плюс място за рязане. Дълбочината 700 мм позволява уредите да стоят отзад, близо до контакта, а отпред остава ивица за дъската и чашите. Плотът е на 900 мм.

Брутното тегло е 48 кг.

Захранването за уредите планирайте отрано. Контактите трябва да са над плота, а не ниско до пода, който се мие с маркуч.

Сладкият сок лепне

Портокаловият сок засъхва за минути и оставя лепкав слой. Забърсвайте плота веднага след всяка поръчка, а не накрая. След работа измийте и рамката отдолу, защото сокът капе и по нея. В кафене в града същата маса служи за смутита и лимонади до витрината.