Работен плот от неръждаема стомана, 2100 x 700 мм

Месарският магазин подменя тезгяха, но основата от зидария и плочки е здрава и остава. Смяната на плочките би спряла магазина за дни. Сменя се само плотът. Отгоре се слага нов работен плот от неръждаема стомана, дълъг 2100 мм.

Нова повърхност върху старата основа

Това е плот без крака, висок 40 мм. Той стъпва върху основата, която вече имате, и я покрива с гладка стоманена повърхност. При ремонт на месарница или деликатесен магазин така се спестява разбиването на стария тезгях. Месарницата получава 2100 мм работна дължина за рязане, теглене и пакетиране, а откъм тезгяха се вижда чист и равен плот. Премерете основата по дължина и дълбочина, преди да поръчате.

Дълбочината на плота е 700 мм по цялата дължина.

2100 × 700 мм и 44 кг с опаковката

Плотът е от неръждаема стомана. Кръвта и мазнината от месото се измиват с гореща вода и обезмасляващ препарат, а накрая повърхността се дезинфекцира. Стоманата не задържа миризми, а в месарница това има значение. Месото се реже само върху дъска, а не направо върху стоманата, защото ножът оставя драскотини, в които после се задържат мазнина и бактерии.

С опаковка плотът тежи 44 кг. За поставянето му трябват няколко души, а повърхността под него трябва да няма издатини и вдлъбнатини, за да не остават кухини. Плотът няма крака и цялата му тежест пада върху основата.