Работен плот от неръждаема стомана, 1900 x 800 мм

В пекарната с магазин тезгяхът е зидан или сглобен от шкафове, а плотът отгоре понася хляба, касата и облягането с лакти. Работният плот 1900 × 800 мм покрива шкафовете по цялата дължина на тезгяха.

Тезгях от 1900 мм

При дължина 1900 мм отгоре се побират кошовете с хляб за деня, кантарът и касата. Дълбочината от 800 мм оставя отпред място за опаковане, а отзад за кошовете. Плотът е дебел 40 мм. Към височината на шкафовете отдолу се прибавят 40 мм, затова ги измерете заедно.

Тежи 42 кг.

0,8 мм стомана и водоустойчива основа

Видимата част е неръждаема стомана 430, дебела 0,8 мм. Под листа лежи водоустойчиво меламиново дърво, а в ъглите има заварка. Хлебните трохи не се набиват в шев, а влажната кърпа не стига до дървото.

Тезгяхът се забърсва всеки ден.

Брашното от питките и захарта от кифлите се събират в ъглите, затова кърпата минава първо по ъглите и после по средата. В бутикова сладкарница същият плот носи витрината за торти и касата, а в бар за закуски отгоре стои машината за сокове. Плотът е тежък и дълъг, затова се пренася хоризонтално, без да се опира на ъгъл. Ножът не се ползва директно върху стоманата, а върху дъска.

Особености

• Лист с дебелина 0,8 мм.
• Подсилен с водоустойчиво меламиново дърво.
• Ъглите са заварени.