Поставка за прибори за вграждане, 700 x 700 мм

Приборите на хотелската закуска често стоят в кошнички, които лесно се разместват и пълнят с трохи. Модулът за вграждане ги прибира в плота на бюфета, всеки вид на своето място.

Съдове GN 2/1 и GN 1/4 в 1 модул

Разпределението е за 1 съд GN 2/1 и 4 съда GN 1/4. В малките отиват вилиците, ножовете, лъжиците и десертните лъжички поотделно. Големият съд поема салфетките или чиниите за хляб.

Приборът се взема без ровене.

700 × 700 мм в плота на бюфета

Модулът е 700 × 700 мм, с височина 910 мм, и тежи 20 кг. Той се вгражда в плота, затова отворът в бюфета трябва да отговаря на тези размери, преди да се поръча. Всеки гастронорм съд излиза отделно за миене в съдомиялната, а самият модул се избърсва на място, докато съдовете се сушат и се връщат обратно напълнени с чисти прибори.

При голяма закуска приборите свършват неравномерно. Лъжичките за кафе изчезват първи, а ножовете остават. Отделните съдове показват веднага кое да се допълни, и се донася само то. Подредбата по вид пести време при допълване и при вземане. В стол на самообслужване модулът стои в началото на линията, до подносите.

Особености

• 1 съд GN 2/1 и 4 съда GN 1/4.