Подов сифон от неръждаема стомана, 200 x 200 мм

В месарския цех подът се мие с маркуч след всяко разфасоване, а водата влачи кръв, мазнина и дребни парчета. Подовият сифон е точката, към която наклонът на пода я води.

Квадрат 200 × 200 мм в най-ниското място

Сифонът е 200 × 200 мм с височина 131 мм. Той стои в най-ниската точка на пода, а решетката отгоре остава на нивото на плочките. Наклонът към него се прави още при замазката, затова мястото му се решава още на чертежа, преди плочкаджиите да започнат.

Тези 131 мм трябва да влязат в пода.

Над сутерен или върху стара плоча замазката понякога е по-тънка, затова премерете дебелината ѝ, преди да поръчате.

AISI 304 в мокрите зони

Материалът е неръждаема стомана AISI 304, която понася вода, сол, кръв и препаратите за под всеки ден. Сифон като този се слага и в мокрите зони на други заведения. Пред миялната в ресторант водата капе от кошовете непрекъснато. В избата на бар до охладителя на бъчвите винаги изтича нещо при смяна на бъчвата. В зеленчуковия цех на столова подът се залива при миене на картофите и без отвор водата остава точно на работното място.

Почиствайте решетката всеки ден. Под нея се задържат кожички, люспи и мазнина, които миришат още на следващия ден. С опаковка сифонът тежи 5 кг.