Перфориран GN съд 2/3, дълбочина 40 мм, 3,6 л

Плитък перфориран съд GN 2/3 с размер 325 × 354 мм, дълбочина 40 мм и обем 3,6 л. Подходящ е за салатен бар, хладилна маса за салати, бенмари или шафинг съд в ресторант и хотел, тоест за места, където продуктът стои на тънък слой и трябва да е отцеден.

Отворите са по дъното и по стените.

Къде се ползва

• отцеждане на измити зеленчуци и други продукти
• готвене, затопляне и охлаждане
• фурни, хладилници и фризери
• хладилни маси, витрини и колички за тави

Материал и грижа

Неръждаема стомана с дебелина 0,6 мм, с подгънати ръбове и заоблени ъгли. Те дават твърдост на съда и го правят безопасен при хващане. Съдът издържа температури от -30 до 300 °C, затова се ползва и във фризер, и във фурна. Гладката повърхност се почиства лесно, а съдът се мие и в съдомиялна машина. Преди това остатъците от храна се изплакват, а упоритото замърсяване се отмива в сапунена вода.

Размерът GN е гравиран върху стоманата.

След миене съдовете се подсушават добре и едва тогава се редят един в друг. Така заемат малко място в склада, в хладилника и във фризера. Съдът отговаря на европейските изисквания за безопасност при контакт с храни.

Комплект и съвместимост

Купувате само съда, който тежи 0,52 кг и не изисква захранване. GN е световен стандарт за размера и дълбочината на съдовете и капаците, затова съдът влиза в уредите за GN 2/3 без търсене на пасващ модел. Капакът се избира отделно и трябва да е от неръждаема стомана, защото съдове и капаци от различни материали не пасват един на друг.