Пасатор с рамо 350 мм, 0,35 kW

Тиквеният крем, доматеният сос и картофеното пюре за обедното меню не се пренасят на порции в кана на блендер. Уредът отива при тях. Този пасатор е с рамо 350 мм. То потъва дълбоко в съда, а моторът остава над ръба, далеч от парата.

13000 оборота в минута

Моторът е 0,35 kW при 230 V и 50 Hz и върти ножа с 13000 об./мин. Това стига за супи, сосове, пюрета от зеленчуци, плодови кашички за детска кухня и дресинги в купа. За разбит белтък и сметана в големи количества по-подходящ е планетарният миксер.

Целият уред е дълъг 705 мм.

Рамо от 350 мм е удобно за тенджерите в ресторант, кафене с обедно меню и малък кетъринг. За висок казан в столова е по-разумно да потърсите по-дълго рамо, иначе ръката влиза в парата над съда. Пасаторът тежи 3 кг с опаковката и се държи в една ръка, докато другата придържа тенджерата.

Измиване веднага след супата

Пуснете рамото за кратко в съд с топла вода, после го изплакнете. Моторът не се потапя във вода и не се мие под чешмата. Остатъците от пюре засъхват бързо около ножа, затова не го оставяйте за края на смяната.

Особености

• Рамото е 350 мм.