Отводнителен канал с прорез, 1500 x 66 мм

Количката с тенджерите за банкета минава над канала, без колелата ѝ да хлътнат в решетка. Каналът с прорез оставя на пода само тясна цепка, през която водата изтича, а всичко около нея е гладка стомана.

Цепка вместо решетка

Отгоре се вижда само прорезът. Той не хваща токчета, колелца на колички и краката на столовете, които се местят при миенето на пода. Мокрият под пред котлоните се изтегля с гумена лопата право към цепката и след това изсъхва.

Натоварването е до 700 кг.

През него минават пълни колички с чинии, ръчна количка с каси напитки и стелажите на колела, които се изтеглят встрани при генералното чистене.

1500 мм, които се свързват

Един канал е дълъг 1500 мм и висок 97 мм. Каналите се свързват един с друг, така че покрай цялата готварска линия на хотелска кухня се получава една непрекъсната ивица за оттичане. В по-малък ресторант един канал стига за зоната пред фритюрниците и скарата. В пекарна той стои пред миялната за тави, където водата пада най-много. Мястото и наклонът на пода се решават преди плочките, защото после каналът не се мести.

Материалът е неръждаема стомана AISI 304. С опаковка тежи 7 кг.

Особености

• Издържа натоварване до 700 кг.